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Pavés de saumon à la grecque, pommes de terre rôties et tzatziki

Name: Pavés de saumon à la grecque, pommes de terre rôties et tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Pavés de saumon (environ 1,5 lb, coupé en 4 pavés); 800 g Pommes de terre (environ 5 moyennes (sac de 5 lb)); 250 g Yogourt méditerranéen nature (la moitié d'un contenant de 500 g); 1 un. Concombre anglais; 340 g Tomates (2 tomates); 1 un. Citron (zeste et jus); 45 ml Huile d'olive (3 c. à soupe); 10 ml Origan séché (2 c. à thé); 1 gousses Ail (hachée); 5 ml Aneth séché (1 c. à thé); Sel et poivre (au goût)

Des pavés de saumon au citron et à l'origan, accompagnés de quartiers de pommes de terre rôties, d'un tzatziki maison et d'une salade tomate-concombre.

Prép. 20 min

Cuisson 35 min

4 portions

Facile

~5.87$ / portion9.79$

Circulaire Metro · 29 octobre au 4 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

620

Cal

43g

Protéines

46g

Glucides

28g

Lipides

Fibres

480mg

Sodium

Conseils du chef

Bien presser le concombre râpé dans un linge propre pour que le tzatziki reste épais. Le tzatziki se garde 3 jours au réfrigérateur.

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