Chargement…

Porc sauté au brocoli et aux poivrons, sauce soya-gingembre et riz

Name: Porc sauté au brocoli et aux poivrons, sauce soya-gingembre et riz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Côtelettes de porc désossées (environ 1,3 lb, en fines lanières); 1 un. Brocoli (1 couronne (environ 500 g), en petits bouquets); 2 un. Poivrons doux (en lanières); 300 g Riz à grain long (sac de 900 g); 227 g Champignons blancs (tranchés); 150 g Carottes nantaises (en fines rondelles); 15 ml Miel (pot de 500 g (environ 360 ml)); 60 ml Sauce soya (réduite en sodium); 30 ml Sauce aux huîtres; 20 ml Fécule de maïs; 3 gousses Ail (hachées); 15 ml Gingembre frais râpé; 125 ml Bouillon de poulet; 15 ml Vinaigre de riz; 30 ml Huile végétale

De fines lanières de porc saisies au wok avec brocoli, poivrons, carottes et champignons, enrobées d'une sauce soya, miel et gingembre. Un sauté rapide servi sur du riz.

Prép. 20 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~3.75$ / portion5.18$

Circulaire Super C · 22 au 28 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

570

Cal

40g

Protéines

70g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

1100mg

Sodium

Conseils du chef

Trancher le porc contre le grain et ne pas surcharger le wok : saisir en deux fois au besoin pour qu'il dore au lieu de bouillir. Le riz de la veille, bien froid, fait aussi un excellent riz frit avec les restes.

Aperçu de l'app mobile Planepicerie avec recettes, rabais et liste d'épicerie

Planepicerie, dans votre poche

iPhone et iPad

Téléphones Android

D’autres recettes de cette circulaire

-32%

Plus de recettes porc

Voir la catégorie

Après la circulaire Super C

Comparez maintenant avec Metro

22 au 28 octobre 2026

11 recettes préparées avec les rabais de cette circulaire.

Voir les recettes chez Metro

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,75 $ par portion au lieu d’environ 5,18 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Super C du 22 au 28 octobre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Super C et une recette autour de 3.75$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec côtelettes de porc désossées en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

Signaler un problème avec cette recette

Porc sauté au brocoli et aux poivrons, sauce soya-gingembre et riz

Valeurs nutritives(par portion)

Conseils du chef

Planepicerie, dans votre poche

D’autres recettes de cette circulaire

Croustade aux framboises et aux bleuets, yogourt glacé

Bœuf braisé au vin rouge, purée de pommes de terre et rutabaga

Bagels au saumon fumé, œufs brouillés et salade de concombre au citron

Plus de recettes porc

Comparez maintenant avec Metro

Pourquoi cette recette est économique

Porc sauté au brocoli et aux poivrons, sauce soya-gingembre et riz

Valeurs nutritives(par portion)

Conseils du chef

Planepicerie, dans votre poche

D’autres recettes de cette circulaire

Croustade aux framboises et aux bleuets, yogourt glacé

Bœuf braisé au vin rouge, purée de pommes de terre et rutabaga

Bagels au saumon fumé, œufs brouillés et salade de concombre au citron

Plus de recettes porc

Comparez maintenant avec Metro

Pourquoi cette recette est économique