Croustade aux framboises et aux bleuets, yogourt glacé

Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, la cannelle et une pincée de sel, puis incorporer la margarine fondue jusqu'à obtenir une texture grumeleuse.

• flocons d'avoine à cuisson rapide · 250 ml (1 tasse)

• farine tout usage · 125 ml (1/2 tasse)

• cassonade · 125 ml (1/2 tasse)

• cannelle moulue · 5 ml (1 c. à thé)

• sel · au goût

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  margarine Becel · 125 ml (1/2 tasse)

  fondue

Répartir la garniture sur les fruits et enfourner 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les fruits bouillonnent sur les bords.

Laisser tiédir 15 minutes pour que le jus épaississe, puis servir chaque portion avec une boule de yogourt glacé.

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  yogourt glacé Chapman’s · 750 ml (3 tasses)