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Cuisses de poulet jamaïcaines, riz basmati et poivrons rôtis

Name: Cuisses de poulet jamaïcaines, riz basmati et poivrons rôtis
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1400 g Cuisses de poulet (attachées au dos) (4 cuisses d'environ 350 g chacune); 30 ml Assaisonnement à la jamaïcaine (2 c. à soupe (environ 20 g), pot de 280 g); 250 g Riz basmati (sac de 4,54 kg); 400 g Poivrons assortis (environ 3 poivrons, sac de 1,11 kg (2,5 lb)); 150 g Oignon jaune (1 gros oignon, sac de 1,36 kg (3 lb)); 30 ml Huile d'olive (2 c. à soupe, bouteille de 1 l); 30 ml Jus de lime (environ 1 lime); 2 gousses Ail (hachées); 1 au goût Sel et poivre

Des cuisses de poulet frottées aux épices jamaïcaines et à la lime, rôties avec des poivrons et des oignons, servies sur un riz basmati parfumé. Épicé juste ce qu'il faut pour toute la famille.

Prép. 20 min

Cuisson 45 min

4 portions

Facile

~2.41$ / portion3.63$

Circulaire Maxi · 1 au 7 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

740

Cal

42g

Protéines

78g

Glucides

28g

Lipides

Fibres

900mg

Sodium

Conseils du chef

Marinez le poulet la veille pour plus de saveur. Pour réduire le piquant, diminuez l'assaisonnement à 15 ml (1 c. à soupe) et ajoutez du miel.

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Cette recette revient à environ 2,41 $ par portion au lieu d’environ 3,63 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 1 au 7 octobre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.41$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec cuisses de poulet (attachées au dos) en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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