Burgers de poulet croustillants, slaw de carottes et pommes, frites au four

Étaler les pommes de terre Superfries en une seule couche sur une plaque et enfourner 22 minutes, ou cuire au air fryer 15 minutes à 400°F (200°C) en secouant le panier à mi-cuisson.

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  pommes de terre Superfries · 650 g

  en une seule couche

Déposer les galettes de poulet sur la deuxième plaque et les enfourner aussitôt, en même temps que les frites, 20 minutes en les retournant à mi-cuisson, ou cuire au air fryer 13 minutes à 400°F (200°C). Se référer à l'emballage pour les temps exacts.

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  burgers de poulet Flamingo · 680 g (4 galettes)

Pendant que tout cuit au four, râper les carottes et la pomme, puis les mélanger avec la mayonnaise, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon et le miel. Saler, poivrer et réserver au frais.

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  carottes · 300 g

  râpées

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  pomme McIntosh · 1 pomme (environ 180 g)

  râpée

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  mayonnaise · 60 ml (1/4 tasse)

• vinaigre de cidre · 15 ml (1 c. à soupe)

• moutarde de Dijon · 15 ml (1 c. à soupe)

• miel · 15 ml (1 c. à soupe)

• sel et poivre · au goût

Déposer une tranche de fromage sur chaque galette dès la sortie du four et laisser fondre 2 minutes.

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  fromage en tranches · 80 g (4 tranches)

Griller les petits pains briochés 2 minutes au four, ou 1 minute au air fryer à 350°F (175°C), puis les garnir d'une galette, de cornichons tranchés et d'une généreuse cuillerée de slaw. Servir aussitôt avec les frites.

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  petits pains briochés · 4 un.

  coupés en deux

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  cornichons · 60 ml (1/4 tasse)

  tranchés