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Cuisses de poulet BBQ au four, salade de chou crémeuse et quartiers de pommes de terre

Name: Cuisses de poulet BBQ au four, salade de chou crémeuse et quartiers de pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1400 g Cuisses de poulet (attachées au dos) (4 cuisses d'environ 350 g chacune); 200 ml Sauce BBQ (bouteille de 398 ml); 800 g Pommes de terre rouges ou jaunes (sac de 4,54 kg (10 lb)); 400 g Chou vert (environ 1/2 petit chou); 100 g Carotte (1 grosse carotte, sac de 1,36 kg (3 lb)); 90 ml Mayonnaise (6 c. à soupe, pot de 890 ml); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe, bouteille de 1 l); 5 ml Paprika (1 c. à thé); 15 ml Vinaigre de cidre (1 c. à soupe); 5 ml Sucre (1 c. à thé); 1 au goût Sel et poivre

Des cuisses de poulet laquées de sauce BBQ, cuites au four avec des quartiers de pommes de terre, et une salade de chou crémeuse et croquante. Un repas de style pique-nique, à l'année.

Prép. 20 min

Cuisson 50 min

4 portions

Facile

~2.24$ / portion3.47$

Circulaire Maxi · 1 au 7 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

730

Cal

40g

Protéines

70g

Glucides

30g

Lipides

Fibres

980mg

Sodium

Conseils du chef

Préparez la salade de chou d'avance : elle gagne en saveur après 30 minutes au frigo. Badigeonnez la sauce BBQ en fin de cuisson pour éviter qu'elle brûle.

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Cette recette revient à environ 2,24 $ par portion au lieu d’environ 3,47 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 1 au 7 octobre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.24$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec cuisses de poulet (attachées au dos) en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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