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Poulet au beurre, riz jasmin et chou-fleur rôti au cumin

Name: Poulet au beurre, riz jasmin et chou-fleur rôti au cumin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Hauts de cuisse de poulet désossés (1,5 lb); 400 ml Sauce au beurre Patak’s (pot de 400 ml); 300 g Riz jasmin (environ 1 1/2 tasse, sac de 8 kg); 1 un. Chou-fleur (environ 800 g); 125 ml Crème à cuisson Ultra’crème Québon (contenant de 1 L); 30 ml Huile d'olive Unico (bouteille de 3 L); 1 un. Oignon; 5 ml Cumin moulu; 60 ml Coriandre fraîche (hachée); Sel (au goût)

Des bouchées de hauts de cuisse mijotées dans une sauce au beurre indienne veloutée, servies avec du riz jasmin et du chou-fleur rôti au cumin.

Prép. 15 min

Cuisson 30 min

4 portions

Facile

~4.25$ / portion5.84$

Circulaire Super C · 29 octobre au 4 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

650

Cal

38g

Protéines

64g

Glucides

26g

Lipides

Fibres

880mg

Sodium

Conseils du chef

Les hauts de cuisse restent tendres même s'ils mijotent un peu plus longtemps que prévu. Doublez le riz pour faire des lunchs.

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