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Hauts de cuisse de poulet érable-moutarde, pommes de terre et carottes rôties sur plaque

Name: Hauts de cuisse de poulet érable-moutarde, pommes de terre et carottes rôties sur plaque
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 700 g Hauts de cuisse de poulet sans os (environ 1,5 lb); 800 g Pommes de terre jaunes (en cubes); 4 un. Carottes (environ 400 g (sac de 3 lb)); 60 ml Sirop d'érable foncé (bouteille de 540 ml); 1 un. Oignon jaune (environ 150 g (sac de 3 lb), en quartiers); 45 ml Huile d'olive extra-vierge (bouteille de 1 l); 30 ml Moutarde de Dijon; 3 gousses Ail (haché); 5 ml Thym séché; Sel et poivre (au goût)

Un souper sur une seule plaque: hauts de cuisse laqués au sirop d'érable et à la moutarde de Dijon, rôtis avec pommes de terre, carottes et oignon.

Prép. 15 min

Cuisson 35 min

4 portions

Facile

~3.55$ / portion4.62$

Circulaire Maxi · 22 au 28 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

640

Cal

38g

Protéines

63g

Glucides

24g

Lipides

Fibres

480mg

Sodium

Conseils du chef

Utiliser une grande plaque pour que les légumes ne se chevauchent pas: ils grilleront au lieu de cuire à la vapeur. Le sirop d'érable foncé donne la laque la plus goûteuse.

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