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Jambon toupie glacé à l'érable et à la Dijon, légumes rôtis à la plaque

Name: Jambon toupie glacé à l'érable et à la Dijon, légumes rôtis à la plaque
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 700 g Jambon toupie (1 jambon de 700 g); 900 g Pommes de terre (sac de 5 lb (2,27 kg)); 400 g Carottes (sac de 5 lb (2,27 kg)); 0.5 un. Chou vert (la moitié d'un chou, environ 500 g); 30 ml Moutarde de Dijon (pot de 500 ml); 45 ml Sirop d'érable; 30 ml Beurre fondu; 30 ml Huile de canola (bouteille de 3 l); 2 ml Thym séché; Sel et poivre (au goût)

Des tranches épaisses de jambon toupie nappées d'un glaçage érable et Dijon, avec des pommes de terre, des carottes et des quartiers de chou rôtis au four. Un petit goût de cabane à sucre, un soir de semaine.

Prép. 15 min

Cuisson 35 min

4 portions

Facile

~3.18$ / portion4.42$

Circulaire Maxi · 29 octobre au 4 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

570

Cal

34g

Protéines

56g

Glucides

22g

Lipides

Fibres

1700mg

Sodium

Conseils du chef

Les restes de jambon se glissent dans une omelette ou une soupe aux pois. Le jambon toupie partage son prix avec la bavette assaisonnée : choisissez bien le jambon de 700 g.

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