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Chili de bœuf nourri à l'herbe et haricots rouges, riz basmati et cheddar extra-fort

Name: Chili de bœuf nourri à l'herbe et haricots rouges, riz basmati et cheddar extra-fort
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 900 g Bœuf haché moyen nourri à l'herbe (2 paquets de 450 g); 400 g Riz basmati (2 tasses (sac de 3,63 kg)); 1080 ml Haricots rouges Unico (2 boîtes de 540 ml, rincés); 796 ml Tomates en dés Unico (1 boîte de 796 ml (même ligne de circulaire que les légumineuses)); 450 g Poivrons doux (environ 3, en dés (sac de 1,113 kg)); 300 g Oignons jaunes (2 oignons, hachés (sac de 1,362 kg)); 150 g Fromage cheddar extra-fort (râpé (bloc de 250 g)); 15 ml Huile végétale (1 c. à soupe); 3 gousses Ail (hachées); 30 ml Assaisonnement au chili (2 c. à soupe); 10 ml Cumin moulu (2 c. à thé); 5 ml Origan séché (1 c. à thé); 60 ml Pâte de tomate (1/4 tasse); 180 ml Crème sure (pour garnir); 1 au goût Sel et poivre

Un chili généreux au bœuf nourri à l'herbe, aux poivrons et aux haricots rouges, mijoté avec des épices fumées et servi sur riz basmati avec du cheddar extra-fort râpé.

Prép. 15 min

Cuisson 35 min

6 portions

Facile

~3.94$ / portion6.39$

Circulaire Maxi · 8 au 14 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

820

Cal

44g

Protéines

80g

Glucides

34g

Lipides

11g

Fibres

980mg

Sodium

Conseils du chef

Le chili est encore meilleur le lendemain et se congèle jusqu'à 3 mois. Pour plus de piquant, ajoutez un piment jalapeño haché avec les poivrons.

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C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.94$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché moyen nourri à l'herbe en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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