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Sauté de porc au gingembre et au miel, chou et carottes, riz basmati

Name: Sauté de porc au gingembre et au miel, chou et carottes, riz basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 700 g Longe de porc (environ 1 1/2 lb); 300 g Riz basmati (sac de 3,63 kg); 0.5 un. Chou vert (la moitié d'un chou, environ 500 g); 300 g Carottes (sac de 5 lb (2,27 kg)); 30 ml Huile de canola (bouteille de 3 l); 60 ml Sauce soya; 30 ml Miel; 15 ml Gingembre frais râpé; 3 gousses Ail (haché); 15 ml Fécule de maïs; 15 ml Graines de sésame

De fines lanières de porc saisies à feu vif avec du chou et des carottes croquants, enrobées d'une sauce soya, miel et gingembre. Prêt en 35 minutes, plus vite que le resto.

Prép. 20 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~1.81$ / portion2.76$

Circulaire Maxi · 29 octobre au 4 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

530

Cal

42g

Protéines

64g

Glucides

11g

Lipides

Fibres

920mg

Sodium

Conseils du chef

Mettez la longe 15 minutes au congélateur avant de la trancher : les lanières seront plus fines et plus faciles à couper. Le chou peut être remplacé par du brocoli.

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