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Sauté de porc aigre-doux aux trois poivrons et riz jasmin

Name: Sauté de porc aigre-doux aux trois poivrons et riz jasmin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 650 g Demi-longe de porc désossée (En fines lanières); 500 g Poivrons doux mélangés (Environ 3 poivrons, en lanières); 320 g Riz thaï au jasmin (1 1/2 tasse, cru); 4 un. Oignons verts (Émincés); 1 un. Oignon jaune (En quartiers); 30 ml Pâte de tomate (2 c. à soupe); 3 gousses Ail (Émincées); 15 ml Gingembre frais râpé (1 c. à soupe); 60 ml Sauce soya (1/4 tasse); 45 ml Vinaigre de riz (3 c. à soupe); 60 ml Cassonade (1/4 tasse); 20 ml Fécule de maïs (4 c. à thé); 30 ml Huile végétale (2 c. à soupe); 15 ml Graines de sésame (1 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Des lanières de porc sautées au wok avec des poivrons croquants et une sauce aigre-douce maison, servies sur un riz jasmin parfumé. Plus rapide et bien meilleur que la livraison.

Prép. 20 min

Cuisson 15 min

4 portions

Facile

~2.11$ / portion3.58$

Circulaire Maxi · 10 au 16 septembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Affichage des quantités

Valeurs nutritives(par portion)

580

Cal

42g

Protéines

68g

Glucides

15g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Mettez le porc au congélateur 20 minutes avant de le trancher : les lanières seront beaucoup plus régulières. Le wok doit être très chaud pour saisir plutôt que bouillir.

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Cette recette revient à environ 2,11 $ par portion au lieu d’environ 3,58 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 10 au 16 septembre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.11$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec demi-longe de porc désossée en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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