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Sauté de porc aigre-doux aux poivrons, ananas et riz basmati

Name: Sauté de porc aigre-doux aux poivrons, ananas et riz basmati
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Filet de porc (emballage de 2, en lanières); 300 g Riz basmati (rincé); 2 un. Poivrons (en morceaux); 1 un. Poivron vert (en morceaux); 0.5 un. Ananas (en cubes); 30 ml Cassonade (2 c. à soupe); 1 un. Oignon (en quartiers); 2 gousses Ail (hachées); 15 ml Gingembre frais (1 c. à soupe, râpé); 45 ml Vinaigre de riz (3 c. à soupe); 45 ml Ketchup (3 c. à soupe); 30 ml Sauce soya (2 c. à soupe); 15 ml Fécule de maïs (1 c. à soupe); 30 ml Huile végétale (2 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Des lanières de filet de porc sautées avec des poivrons colorés et de l'ananas frais, enrobées d'une sauce aigre-douce brillante et servies sur du riz basmati. Un sauté maison meilleur que le resto.

Prép. 20 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~3.10$ / portion4.78$

Circulaire Maxi · 27 août au 2 septembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

505

Cal

33g

Protéines

62g

Glucides

12g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Coupez tous les ingrédients avant de commencer : le sauté va vite une fois la poêle chaude. Épongez bien le porc pour une belle coloration.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,10 $ par portion au lieu d’environ 4,78 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 27 août au 2 septembre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.10$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec filet de porc en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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