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Macaroni gratiné au cheddar Black Diamond, pepperoni grillé et brocoli

Name: Macaroni gratiné au cheddar Black Diamond, pepperoni grillé et brocoli
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 400 g Fromage Black Diamond (1 bloc, râpé); 250 g Pepperoni tranché Selection (environ les deux tiers du paquet de 375 g); 500 g Couronne de brocoli (1 grosse couronne, en petits bouquets); 125 ml Crème Ultra'Crème Québon (1/2 tasse (contenant de 473 ml)); 3 tranche Pain tranché Première Moisson (réduit en chapelure); 1 botte Oignons verts (émincés); 45 ml Farine tout usage Five Roses (3 c. à soupe (sac de 10 kg)); 400 g Macaronis (non cuits); 60 g Beurre (4 c. à soupe); 500 ml Lait (2 tasses); 10 ml Moutarde de Dijon (2 c. à thé); 2 ml Muscade moulue (1/2 c. à thé); 2 gousses Ail (hachées finement); 1 au goût Sel et poivre

Le macaroni au fromage version souper complet: une sauce au cheddar bien relevée, du brocoli cuit avec les pâtes, du pepperoni grillé croustillant et une croûte de chapelure maison.

Prép. 20 min

Cuisson 35 min

4 portions

Facile

~3.57$ / portion5.28$

Circulaire Super C · 24 au 30 septembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Affichage des quantités

Valeurs nutritives(par portion)

780

Cal

34g

Protéines

72g

Glucides

40g

Lipides

Fibres

1180mg

Sodium

Conseils du chef

Râpez le fromage vous-même et incorporez-le hors du feu: le fromage préemballé contient de l'amidon qui rend la sauce granuleuse, et une chaleur trop forte la fait trancher. Le gras du pepperoni remplace avantageusement le beurre dans la chapelure.

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Cette recette revient à environ 3,57 $ par portion au lieu d’environ 5,28 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Super C du 24 au 30 septembre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Super C et une recette autour de 3.57$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec fromage black diamond en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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