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Spaghettinis à la bolognaise, champignons et mozzarella

Name: Spaghettinis à la bolognaise, champignons et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Bœuf haché mi-maigre (paquet de 2 x 450 g (prix du samedi et dimanche)); 454 g Spaghettinis (1 paquet de 454 g); 2 boîte Tomates en dés Unico (2 boîtes de 796 ml); 227 g Champignons blancs (1 casseau de 227 g); 1 un. Oignons rouges (sac de 1,36 kg (3 lb), environ 200 g); 150 g Carottes (sac de 2,27 kg, environ 1 grosse, râpée); 150 g Mozzarella (bloc de 690 g, râpée); 30 ml Huile d'olive (bouteille de 750 ml); 3 gousses Ail (haché); 60 ml Pâte de tomates; 10 ml Fines herbes italiennes séchées; 5 ml Sucre; Sel et poivre (au goût)

Une bolognaise maison au bœuf haché, aux champignons et à la carotte râpée qui mijote 20 minutes, servie sur des spaghettinis et garnie de mozzarella fondante.

Prép. 15 min

Cuisson 30 min

4 portions

Facile

~3.87$ / portion5.75$

Circulaire Maxi · 5 au 11 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

980

Cal

52g

Protéines

100g

Glucides

38g

Lipides

Fibres

750mg

Sodium

Conseils du chef

La sauce se congèle très bien : faire une double recette avec l'autre moitié du paquet de bœuf et en garder pour un soir pressé. Une pincée de flocons de piment donne du caractère aux portions des adultes.

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