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Pâté chinois classique à la purée de pommes de terre Russet

Name: Pâté chinois classique à la purée de pommes de terre Russet
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Bœuf haché mi-maigre (paquet de 2 x 450 g (prix du samedi et dimanche)); 1200 g Pommes de terre Russet (sac de 4,54 kg (10 lb), pelées, en cubes); 1 boîte Maïs en grains (boîte de 341 ml, égoutté); 1 boîte Maïs en crème (boîte de 398 ml); 1 un. Oignons rouges (sac de 1,36 kg (3 lb), environ 200 g); 125 ml Crème à café 10 % (contenant de 1 l); 30 g Beurre; 15 ml Huile d'olive (bouteille de 750 ml); 2 gousses Ail (haché); 15 ml Sauce Worcestershire; 5 ml Paprika; Sel et poivre (au goût)

Le vrai pâté chinois de chez nous : bœuf haché bien assaisonné, maïs en grains et en crème, et une purée onctueuse de Russet gratinée au four.

Prép. 25 min

Cuisson 40 min

4 portions

Facile

~2.92$ / portion4.31$

Circulaire Maxi · 5 au 11 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

650

Cal

34g

Protéines

66g

Glucides

27g

Lipides

Fibres

780mg

Sodium

Conseils du chef

Passer le plat sous le gril 2 minutes à la fin pour une croûte bien dorée. Le pâté chinois se congèle en portions individuelles jusqu'à 3 mois.

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