Pain de viande maison au bœuf, purée de pommes de terre

Name: Pain de viande maison au bœuf, purée de pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 900 g Bœuf haché maigre (2 paquets de 450 g); 800 g Pommes de terre (pelées, en cubes); 15 ml Sirop d'érable foncé (1 c. à soupe); 30 ml Margarine (2 c. à soupe); 1 un. Oignon (haché finement); 2 gousses Ail (hachées); 1 un. Œuf; 125 ml Chapelure (1/2 tasse); 140 ml Lait (60 ml + 80 ml); 60 ml Ketchup (1/4 tasse); 1 au goût Sel et poivre

Le classique réconfortant par excellence : un pain de viande moelleux au bœuf haché maigre, glacé au ketchup et à l'érable, servi avec une purée de pommes de terre onctueuse. Un souper de famille qui plaît à tous.

Prép. 20 min

Cuisson 50 min

4 portions

Facile

~3.55$ / portion5.35$

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