Name: Boulettes de bœuf à la grecque, panini grillés et tzatziki au concombre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 700 g Bœuf haché maigre (environ 1,5 paquet de 450 g); 4 un. Pains panini (tranchés en deux); 250 ml Yogourt grec nature (1 tasse (Liberté Méditerranée)); 4 un. Mini concombres (2 râpés pour tzatziki + 2 en demi-lunes); 3 un. Tomates sur vigne (tranchées); 0.25 un. Laitue iceberg (1/4 de laitue, effeuillée en lanières); 0.5 un. Citron (jus pour le tzatziki); 1 un. Oignon (râpé et essoré); 3 gousses Ail (2 pour boulettes, 1 pour tzatziki); 1 un. Œuf; 30 ml Chapelure (2 c. à soupe); 5 ml Origan séché (1 c. à thé); 5 ml Cumin moulu (1 c. à thé); 5 ml Aneth séché (1 c. à thé); 30 ml Huile d'olive (2 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Des boulettes de bœuf parfumées à l'origan et au citron, glissées dans un panini grillé avec un tzatziki crémeux maison et des tomates fraîches juteuses.

Prép. 20 min

Cuisson 15 min

4 portions

Facile

~3.05$ / portion4.65$

Circulaire Maxi · 4 au 10 juinVoir la circulaire →

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,05 $ par portion au lieu d’environ 4,65 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 4 au 10 juin.

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché maigre en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

Rabais utilisés dans cette recette

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Laitue iceberg

1 ea

1,77 $2,99 $

Mini concombres

DÉLICES DU MARCHÉ · 6 ea

1,99 $3,00 $

Yogourt classique, 650 g, méditerranée, 500 g liberté ou protéines yoplait, 650 g

Yogourt grec nature

Liberté · 500 g

3,50 $4,49 $

Tomates sur vigne

Tomates sur vigne rouge (1 grappe)

1,29 $3,00 $

Bœuf haché maigre

450 g

6,00 $8,50 $

Pains panini

468 g

3,00 $4,50 $

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

590

Cal

38g

Protéines

48g

Glucides

26g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Les boulettes se congèlent très bien cuites: 2 mois au congélateur. Pour une version plus santé, remplacez la moitié du bœuf par du dindon haché. Si vous n'avez pas de chapelure, écrasez une tranche de pain à la fourchette.