Name: Sauté de boeuf haché asiatique, courgettes et poivrons sur riz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Boeuf haché mi-maigre (format club); 2 un. Courgette (en demi-lunes); 2 un. Poivrons doux (en lanières (1/2 emballage)); 227 g Champignons blancs (tranchés); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe); 300 g Riz basmati (1,5 tasse); 45 ml Sauce soja (3 c. à soupe); 15 ml Miel (1 c. à soupe); 10 ml Huile de sésame (2 c. à thé); 1 gousses Ail (hachée); 5 ml Gingembre frais (haché); 1 ml Flocons de piment (1/4 c. à thé); 2 un. Oignons verts (émincés)

Un sauté rapide à l'asiatique: boeuf haché doré, courgettes, poivrons et champignons enrobés d'une sauce soja-miel légèrement piquante, servis sur riz. Prêt en 25 minutes.

Prép. 15 min

Cuisson 25 min

4 portions

Facile

~4.25$ / portion5.96$

Circulaire Maxi · 18 au 24 juinVoir la circulaire →

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 4,25 $ par portion au lieu d’environ 5,96 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 18 au 24 juin.

Vous cherchez quoi cuisiner avec boeuf haché mi-maigre en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.