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Poulet teriyaki sauté au brocoli, riz basmati

Name: Poulet teriyaki sauté au brocoli, riz basmati
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Poitrines de poulet (en cubes de 2 cm); 400 g Couronne de brocoli (1 couronne en bouquets); 30 ml Sirop d'érable foncé (2 c. à soupe); 300 g Riz basmati (1,5 tasse (cru)); 60 ml Sauce soja (4 c. à soupe); 15 ml Vinaigre de riz (1 c. à soupe); 2 gousses Ail (hachées); 5 ml Gingembre frais (1 c. à thé, râpé); 10 ml Fécule de maïs (2 c. à thé); 15 ml Huile végétale (1 c. à soupe); 1 au goût Sel

Des cubes de poulet dorés dans une sauce teriyaki maison brillante à l'érable, avec du brocoli croquant sur un lit de riz basmati moelleux. Un sauté de semaine rapide et économique.

Prép. 15 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~2.40$ / portion3.40$

Circulaire Maxi · 2 au 8 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

480

Cal

40g

Protéines

58g

Glucides

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Pas de vinaigre de riz ? Le vinaigre blanc ou de cidre fait très bien l'affaire. Garnir de graines de sésame et d'oignons verts si vous en avez.

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3 au 9 septembre 2026

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 2,40 $ par portion au lieu d’environ 3,40 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 2 au 8 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.40$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec poitrines de poulet en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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