Bols de saumon teriyaki, riz et concombre croquant

Name: Bols de saumon teriyaki, riz et concombre croquant
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Filet de saumon (en cubes de 3 cm); 300 g Concombre anglais (1 concombre, en demi-rondelles); 283 g Tomates raisins (coupées en deux); 400 g Couronne de brocoli (1 couronne en bouquets); 30 ml Sirop d'érable foncé (2 c. à soupe); 300 g Riz basmati (1,5 tasse (cru)); 45 ml Sauce soja (3 c. à soupe); 15 ml Vinaigre de riz (1 c. à soupe); 1 gousses Ail (hachée); 5 ml Gingembre frais (1 c. à thé, râpé); 1 au goût Sel

Des bols colorés inspirés du poke : cubes de saumon glacés au teriyaki maison et rôtis au four, sur un lit de riz moelleux, avec concombre croquant, tomates raisins et brocoli vapeur. Frais, nourrissant et rempli de rabais.

Prép. 15 min

Cuisson 25 min

4 portions

Facile

~3.85$ / portion5.75$

Circulaire Maxi · 2 au 8 juil.Voir la circulaire →

En rabais cette semaine