Spaghetti sauce à la viande maison, parmesan

Name: Spaghetti sauce à la viande maison, parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Bœuf haché maigre (environ 1,5 paquet de 450 g); 340 g Spaghetti (1 paquet); 400 g Tomates rouges de serre (en dés); 30 ml Huile d'olive extra-vierge (2 c. à soupe); 1 un. Oignon (haché finement); 2 gousses Ail (hachées); 1 un. Carotte (râpée); 1 un. Céleri (1 branche, en dés); 45 ml Pâte de tomate (3 c. à soupe); 10 ml Origan séché (2 c. à thé); 5 ml Basilic séché (1 c. à thé); 2.5 ml Sucre (1/2 c. à thé); 60 ml Parmesan râpé (1/4 tasse); 1 au goût Sel et poivre

Une sauce à la viande mijotée au bœuf haché maigre, aux tomates fraîches et aux herbes, servie sur des spaghetti al dente et généreusement parsemée de parmesan. Le souper italien réconfortant par excellence, à petit prix.

Prép. 15 min

Cuisson 40 min

4 portions

Facile

~3.55$ / portion5.35$

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