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Poulet parmesan à la mozzarella, spaghetti

Name: Poulet parmesan à la mozzarella, spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Poitrines de poulet (en escalopes); 200 g Fromage mozzarella (râpé); 340 g Spaghetti (1 paquet); 300 g Tomates rouges de serre (en dés, pour la sauce); 30 ml Huile d'olive extra-vierge (2 c. à soupe); 60 ml Farine (1/4 tasse); 1 un. Œuf (battu); 250 ml Chapelure (1 tasse); 30 ml Parmesan râpé (2 c. à soupe); 2 gousses Ail (hachées); 5 ml Origan séché (1 c. à thé); 1 pincée Sucre; 1 au goût Sel et poivre

Le classique italo-américain réconfortant : des escalopes de poulet panées et croustillantes, nappées de sauce tomate maison et gratinées à la mozzarella, servies sur un nid de spaghetti. Un souper qui fait toujours plaisir.

Prép. 20 min

Cuisson 25 min

4 portions

Moyen

~3.55$ / portion5.25$

Circulaire Maxi · 2 au 8 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

620

Cal

48g

Protéines

52g

Glucides

24g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Napez un peu de sauce sous les escalopes dans l'assiette pour un effet resto. Le reste de mozzarella se congèle très bien.

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3 au 9 septembre 2026

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,55 $ par portion au lieu d’environ 5,25 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 2 au 8 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.55$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec poitrines de poulet en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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