Name: Gratin de poulet effiloché et patates russet au fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 75 min
Total time: 105 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 900 g Cuisses de poulet (poché puis effiloché); 1000 g Patates russet (pelées, tranchées finement); 200 g Mozzarellissima râpée; 284 ml Crème de champignons condensée (1 boîte); 1 un. Oignon doux (émincé); 300 ml Lait (1 1/4 tasse); 30 ml Beurre (2 c. à soupe); 5 ml Thym séché (1 c. à thé); 1 pincée Muscade; 15 ml Persil frais (haché); 1 au goût Sel et poivre

Un gratin de patates russet fondant et gratiné, lié d'une sauce crémeuse aux champignons et couronné de mozzarella dorée. Le plat réconfortant économique par excellence, parfait en plat principal végé ou en accompagnement.

Prép. 30 min

Cuisson 75 min

4 portions

Facile

~2.78$ / portion4.88$

Circulaire Maxi · 18 au 24 juinVoir la circulaire →

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 2,78 $ par portion au lieu d’environ 4,88 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 18 au 24 juin.

Vous cherchez quoi cuisiner avec cuisses de poulet en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

Rabais utilisés dans cette recette

Voir la circulaire →

Oignon doux

1,79 $1,99 $

Mozzarellissima râpée

Saputo · 1 kg

10,88 $18,00 $

Pommes de terre blanches/Russet petites, 3 lb

Patates russet

Source · 1.36 kg

0,99 $2,99 $

Soupes condensée campbell's, 284 ml ou bouillon de poulet wanson, 412 ml

Crème de champignons condensée

CAMPBELL'S | WANSON · 284 ml

1,29 $2,49 $

Cuisses de poulet

Cuisse de poulet (attachée au dos)

1,99 $4,07 $

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

600

Cal

44g

Protéines

48g

Glucides

26g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Trancher les patates le plus finement possible assure une cuisson uniforme et fondante. Ce gratin se réchauffe très bien le lendemain et accompagne à merveille une viande.