Name: Bolognaise végétale aux champignons sur pâtes Catelli
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 340 g Bœuf haché à base de plantes Lafleur (1 paquet); 375 g Pâtes Catelli (1 paquet); 796 ml Tomates Aylmer (1 boîte); 227 g Champignons PC (en petits dés); 1 un. Poivron de couleur (en petits morceaux); 1 un. Oignon (émincé finement); 3 gousses Ail (émincé); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe); 5 ml Origan séché (1 c. à thé); 2.5 ml Flocons de piment (½ c. à thé); 30 ml Persil frais (2 c. à soupe, haché); 1 au goût Sel et poivre

Une sauce bolognaise riche et savoureuse à base de protéine végétale Lafleur, de tomates en conserve et de champignons frais. Sur des pâtes Catelli, personne ne verra la différence.

Prép. 20 min

Cuisson 25 min

4 portions

Facile

Circulaire Maxi · 16 au 22 avr.Voir la circulaire →

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette est construite autour des ingrédients en spécial, avec des rabais de la circulaire Maxi du 16 au 22 avr..

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché à base de plantes lafleur en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

Rabais utilisés dans cette recette

Voir la circulaire →

Poivron de couleur

Poivrons rouges, jaunes ou orange

1,88 $2,99 $

Pâtes smart ou moisson santé catelli, 340/375 g

Pâtes Catelli

Catelli · 375 g

2,50 $3,79 $

Bœuf haché à base de plantes, fait avec de l’huile d’avocat

Bœuf haché à base de plantes Lafleur

Beyond Meat · 340 g

6,99 $10,49 $

Tomates Aylmer

Aylmer · 796 ml

1,88 $3,00 $

Champignons PC

PC · 454 g

4,00 $5,00 $

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

580

Cal

30g

Protéines

75g

Glucides

16g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Cette sauce se congèle parfaitement en portions individuelles pour des repas rapides en semaine. Pour une saveur plus profonde, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates en même temps que les tomates. Garnir de parmesan râpé si désiré.