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Bœuf sauté à l'asiatique, bok choy et poivrons sur riz

Name: Bœuf sauté à l'asiatique, bok choy et poivrons sur riz
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Biftecks de contre-filet (en fines lanières); 300 g Riz à grains longs Selection (1,5 tasse (cru)); 2 un. Poivrons assortis (en lanières); 400 g Bok choy (émincé); 3 un. Oignons verts (ciselés); 3 gousses Ail (émincées); 45 ml Sauce soya (3 c. à soupe); 15 ml Gingembre frais (râpé); 15 ml Miel (1 c. à soupe); 10 ml Fécule de maïs (2 c. à thé); 30 ml Huile végétale; 15 ml Graines de sésame (pour garnir)

Un sauté rapide et savoureux: de fines lanières de bifteck de contre-filet glacées à la sauce soya et au miel, avec bok choy croquant et poivrons colorés, le tout sur un riz moelleux.

Prép. 20 min

Cuisson 20 min

4 portions

Moyen

~5.26$ / portion9.74$

Circulaire Super C · 3 au 9 septembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

520

Cal

35g

Protéines

52g

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Tranchez le bœuf plus facilement en le plaçant 15 minutes au congélateur avant. Pour un sauté réussi, gardez le feu vif et ne surchargez pas la poêle.

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Cette recette revient à environ 5,26 $ par portion au lieu d’environ 9,74 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Super C du 3 au 9 septembre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Super C et une recette autour de 5.26$ par portion.

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