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Sauté de bœuf haché à l'asiatique et riz jasmin

Name: Sauté de bœuf haché à l'asiatique et riz jasmin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 500 g Bœuf haché mi-maigre (format club); 2 un. Courgette verte ou jaune (en demi-lunes); 1 un. Brocoli (1 couronne, en bouquets); 300 g Riz jasmin (cru); 30 ml Sauce aux piments doux sriracha (2 c. à soupe); 45 ml Sauce soya (3 c. à soupe); 3 gousses Ail (hachées); 15 ml Gingembre frais (1 c. à soupe, râpé); 5 ml Huile de sésame (1 c. à thé); 15 ml Huile végétale (1 c. à soupe); 5 ml Sucre (1 c. à thé); 2 un. Oignons verts (émincés)

Un sauté rapide et gourmand de bœuf haché caramélisé, de courgettes et de brocoli dans une sauce soya-sriracha, servi sur un riz jasmin moelleux. Prêt en 30 minutes.

Prép. 15 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~3.36$ / portion5.51$

Circulaire Maxi · 16 au 22 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

520

Cal

30g

Protéines

58g

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Ajustez la sriracha selon votre tolérance au piquant. Remplacez le brocoli par tout légume vert de saison sans problème.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,36 $ par portion au lieu d’environ 5,51 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 16 au 22 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.36$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché mi-maigre en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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