Name: Sauté de bœuf haché à l'asiatique et riz jasmin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 500 g Bœuf haché mi-maigre (format club); 2 un. Courgette verte ou jaune (en demi-lunes); 1 un. Brocoli (1 couronne, en bouquets); 300 g Riz jasmin (cru); 30 ml Sauce aux piments doux sriracha (2 c. à soupe); 45 ml Sauce soya (3 c. à soupe); 3 gousses Ail (hachées); 15 ml Gingembre frais (1 c. à soupe, râpé); 5 ml Huile de sésame (1 c. à thé); 15 ml Huile végétale (1 c. à soupe); 5 ml Sucre (1 c. à thé); 2 un. Oignons verts (émincés)

Un sauté rapide et gourmand de bœuf haché caramélisé, de courgettes et de brocoli dans une sauce soya-sriracha, servi sur un riz jasmin moelleux. Prêt en 30 minutes.

Prép. 15 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~3.36$ / portion5.51$

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Pourquoi cette recette est économique

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