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Croustade aux pêches jaunes et fraises

Name: Croustade aux pêches jaunes et fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 6 un. Pêches jaunes (environ 700 g, pelées et tranchées); 200 g Fraises (équeutées et coupées en deux); 120 g Beurre (froid, en dés); 180 ml Flocons d'avoine (3/4 tasse); 125 ml Farine (1/2 tasse); 155 ml Cassonade (30 ml pour les fruits, 125 ml pour la garniture); 15 ml Fécule de maïs (1 c. à soupe); 7.5 ml Cannelle (1 1/2 c. à thé au total); 5 ml Jus de citron (1 c. à thé); 1 pincée Sel

Une croustade estivale aux pêches jaunes juteuses et aux fraises, sous une garniture croustillante d'avoine et de cassonade. Servie tiède avec une boule de crème glacée, c'est le dessert réconfortant de la saison.

Prép. 20 min

Cuisson 40 min

4 portions

Facile

~1.29$ / portion2.28$

Circulaire Maxi · 18 au 24 juin 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

390

Cal

Protéines

62g

Glucides

15g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Des pêches bien mûres donnent une croustade plus sucrée et juteuse. Vous pouvez préparer la garniture croustillante à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 1,29 $ par portion au lieu d’environ 2,28 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 18 au 24 juin 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 1.29$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec pêches jaunes en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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