Pitas au porc grillé à la grecque, tzatziki au yogourt

Name: Pitas au porc grillé à la grecque, tzatziki au yogourt
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Demi-longe de porc (en lanières); 4 un. Pitas blancs (réchauffés); 200 g Yogourt grec (pour le tzatziki); 1 un. Concombre anglais (moitié râpée, moitié en dés); 150 g Tomates Cerizo (coupées); 2 un. Oignons verts (émincés); 30 ml Huile d'olive (2 c. à soupe au total); 25 ml Jus de citron (environ 5 c. à thé au total); 2 gousses Ail (émincées); 5 ml Origan séché (1 c. à thé); 1 au goût Sel et poivre

Des lanières de porc marinées à la grecque, grillées et glissées dans des pitas chauds avec un tzatziki maison au yogourt grec, du concombre et des tomates. Un repas méditerranéen bâti sur la demi-longe de porc à moitié prix.

Prép. 20 min

Cuisson 12 min

4 portions

Facile

~2.43$ / portion3.94$

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