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Filet de porc rôti au pesto, courgettes et tomates

Name: Filet de porc rôti au pesto, courgettes et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 800 g Filets de porc (emballage de 2 filets); 60 ml Pesto (environ 60 g); 2 un. Courgettes (en rondelles); 300 g Tomates fraîches (en quartiers); 600 g Pommes de terre grelots (coupées en deux); 2 gousses Ail (hachées); 45 ml Huile d'olive (3 c. à soupe); 30 ml Parmesan râpé (2 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Un filet de porc tendre badigeonné de pesto et rôti au four, servi avec des courgettes et des tomates rôties. Un plat méditerranéen élégant et étonnamment économique.

Prép. 15 min

Cuisson 30 min

4 portions

Moyen

~3.73$ / portion5.10$

Circulaire Maxi · 30 juillet au 5 août 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

600

Cal

42g

Protéines

43g

Glucides

30g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Ne dépassez pas 63°C à cœur : le filet de porc reste juteux lorsqu'il conserve une légère teinte rosée au centre.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,73 $ par portion au lieu d’environ 5,10 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 30 juillet au 5 août 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.73$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec filets de porc en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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