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Carbonara au bacon et petite salade césar

Name: Carbonara au bacon et petite salade césar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 200 g Bacon (en lardons); 400 g Pâtes Primo; 80 g Fromage râpé P'tit Québec (finement râpé); 1 un. Cœurs de romaine (déchiqueté); 60 ml Vinaigrette César crémeuse (1/4 tasse); 3 un. Œufs; 2 gousses Ail (hachées); 1 au goût Poivre noir (fraîchement moulu)

Une vraie carbonara crémeuse au bacon croustillant, liée aux œufs et au fromage, sans crème, accompagnée d'une petite salade césar croquante. Un souper italien réconfortant et très économique.

Prép. 10 min

Cuisson 20 min

4 portions

Moyen

~1.60$ / portion2.55$

Circulaire Maxi · 25 juin au 1 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

560

Cal

26g

Protéines

62g

Glucides

24g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Le secret: retirez la poêle du feu avant d'ajouter les œufs pour éviter qu'ils ne coagulent. L'eau de cuisson réservée est essentielle pour une sauce soyeuse.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 1,60 $ par portion au lieu d’environ 2,55 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 25 juin au 1 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 1.60$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec bacon en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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