Bavette grillée, chimichurri maison et salade de concombre-tomates

Name: Bavette grillée, chimichurri maison et salade de concombre-tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 675 g Bavette de bœuf assaisonnée (3 paquets de 225 g); 75 ml Huile d'olive extra-vierge (1/4 tasse pour le chimichurri + 1 c. à soupe pour la salade); 1 un. Concombre des champs (en demi-lunes); 1 un. Tomates sur vigne rouge (1 grappe, en quartiers); 60 ml Persil frais (1/4 tasse, haché); 2 gousses Ail (émincées); 15 ml Vinaigre rouge (1 c. à soupe); 1 au goût Flocons de piment fort (pincée); 1 au goût Sel et poivre

Une bavette de bœuf assaisonnée saveur steakhouse grillée à la perfection, nappée d'un chimichurri frais à l'ail et au persil, accompagnée d'une salade croquante.

Prép. 15 min

Cuisson 10 min

4 portions

Moyen

~6.94$ / portion10.68$

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