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Poule au pot à la québécoise, céleri et pommes de terre

Name: Poule au pot à la québécoise, céleri et pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1.6 kg Poulet mature entier (décongelé); 700 g Pommes de terre russet (coupées en cubes de 2,5 cm); 7 branches Céleri (tranchées); 1 un. Chou frisé (1 bouquet, haché grossièrement); 4 gousses Ail (entières); 1 un. Oignon (coupé en quartiers); 2 un. Feuilles de laurier; 15 ml Persil frais (1 c. à soupe, haché); 1 au goût Sel et poivre

Un bouillon réconfortant mijoté longuement avec un poulet mature entier, des pommes de terre fondantes, du céleri et du chou frisé, un classique familial du Québec.

Prép. 20 min

Cuisson 120 min

4 portions

Facile

~2.73$ / portion4.01$

Circulaire Maxi · 9 au 15 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

420

Cal

32g

Protéines

32g

Glucides

14g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Cette soupe-repas se congèle très bien : préparer une double recette et congeler des portions individuelles pour les soirs pressés.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 2,73 $ par portion au lieu d’environ 4,01 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 9 au 15 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.73$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec poulet mature entier en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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