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Frittata au four — bacon, poivrons et pommes de terre

Name: Frittata au four — bacon, poivrons et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 8 un. Gros œufs; 150 g Bacon Lafleur (en lardons); 1 un. Poivron rouge (coupé en dés); 400 g Pommes de terre Russet (en petits dés de 1 cm); 60 ml Lait (¼ tasse); 2.5 ml Sel (½ c. à thé); 1 au goût Poivre (pincée)

Une frittata dorée et moelleuse garnie de bacon croustillant, poivrons colorés et pommes de terre fondantes — parfaite pour un brunch généreux ou un souper léger.

Prép. 10 min

Cuisson 26 min

4 portions

Facile

~1.88$ / portion2.99$

Circulaire Maxi · 7 au 13 mai 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

380

Cal

24g

Protéines

22g

Glucides

22g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Utilisez une poêle en fonte pour un fond extra croustillant. Les restes se conservent 2 jours au réfrigérateur et se réchauffent bien au micro-ondes.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 1,88 $ par portion au lieu d’environ 2,99 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 7 au 13 mai 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 1.88$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec gros œufs en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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