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Cuisses de poulet rôties aux patates grelots, oignons rouges et poivrons

Name: Cuisses de poulet rôties aux patates grelots, oignons rouges et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 1200 g Cuisses de poulet (attachées au dos) (4 cuisses, environ 1,2 kg); 454 g Mini patates grelots (coupées en deux); 2 un. Oignons rouges (en quartiers); 2 un. Poivrons doux (couleurs mélangées, en lanières); 4 gousses Ail (haché); 45 ml Huile d'olive (3 c. à soupe); 10 ml Herbes de Provence (2 c. à thé); 7.5 ml Paprika fumé (1 1/2 c. à thé); 15 ml Jus de citron (1 c. à soupe); 30 ml Persil frais (2 c. à soupe, haché); 5 ml Sel (1 c. à thé + au goût); 2.5 ml Poivre (1/2 c. à thé)

Un repas tout-en-un sur une seule plaque: cuisses de poulet dorées sur un lit de mini patates rôties, oignons rouges sucrés et poivrons confits aux herbes.

Prép. 15 min

Cuisson 45 min

4 portions

Facile

~3.69$ / portion5.92$

Circulaire Maxi · 14 au 20 mai 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

540

Cal

36g

Protéines

34g

Glucides

28g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Les cuisses attachées au dos donnent beaucoup de saveur grâce au gras — pas besoin d'ajouter beaucoup de gras. Récupérer le jus de cuisson au fond de la plaque, c'est de l'or pur sur le poulet.

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C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 3.69$ par portion.

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