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Chili con carne, riz basmati et fromage râpé

Name: Chili con carne, riz basmati et fromage râpé
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Bœuf haché maigre (format club); 600 ml Sauce pour pâtes Classico (1 pot de 600 ml); 1 sachet Assaisonnement pour chili (sachet de 24 g); 250 g Riz basmati (sac de 4,54 kg); 300 g Poivrons assortis (environ 2 poivrons, sac de 1,11 kg (2,5 lb)); 200 g Oignon jaune (1 gros oignon, sac de 1,36 kg (3 lb)); 100 g Fromage râpé (paquet de 500 g); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe, bouteille de 1 l); 1 boîte Haricots rouges (boîte de 398 ml, rincés et égouttés); 3 gousses Ail (hachées); 5 ml Cumin moulu (1 c. à thé); 1 au goût Sel et poivre

Un chili généreux au bœuf haché, aux poivrons et aux haricots rouges, mijoté dans une sauce tomate épicée et servi sur du riz basmati avec du fromage fondant. Un souper qui réchauffe.

Prép. 20 min

Cuisson 40 min

4 portions

Facile

~4.12$ / portion5.90$

Circulaire Maxi · 1 au 7 octobre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

870

Cal

46g

Protéines

86g

Glucides

36g

Lipides

12g

Fibres

980mg

Sodium

Conseils du chef

Le chili est meilleur le lendemain, quand les saveurs ont eu le temps de se mélanger. Il se congèle jusqu'à trois mois en portions individuelles.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 4,12 $ par portion au lieu d’environ 5,90 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 1 au 7 octobre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 4.12$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché maigre en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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