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Tofu général Tao croustillant, riz basmati et poivrons sautés

Name: Tofu général Tao croustillant, riz basmati et poivrons sautés
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 454 g Tofu ferme nature Unisoya (1 bloc); 300 g Riz basmati (1 1/2 tasse); 2 un. Poivrons doux (en cubes, couleurs mélangées); 1 un. Oignon rouge (émincé); 90 ml Sauce soya (6 c. à soupe au total); 55 ml Fécule de maïs (3 c. à soupe + 2 c. à thé); 45 ml Cassonade (3 c. à soupe); 30 ml Vinaigre de riz (2 c. à soupe); 15 ml Sriracha (1 c. à soupe); 5 ml Huile de sésame (1 c. à thé); 3 gousses Ail (hachées); 15 ml Gingembre frais (1 c. à soupe, haché); 60 ml Huile végétale (4 c. à soupe au total); 2 un. Oignons verts (émincés); 10 ml Graines de sésame (2 c. à thé); 2.5 ml Sel (1/2 c. à thé)

Cubes de tofu dorés et croustillants enrobés d'une sauce général Tao sucrée-piquante, servis sur un riz basmati moelleux avec poivrons et oignons rouges sautés.

Prép. 20 min

Cuisson 23 min

4 portions

Moyen

~2.14$ / portion3.41$

Circulaire Maxi · 14 au 20 mai 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

510

Cal

18g

Protéines

80g

Glucides

13g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Bien presser le tofu pour qu'il devienne croustillant à la cuisson — c'est l'étape clé. Pour version moins piquante, réduire la sriracha à 5 ml (1 c. à thé).

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 2,14 $ par portion au lieu d’environ 3,41 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 14 au 20 mai 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.14$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec tofu ferme nature unisoya en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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