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Pâté chinois classique, purée de petites patates au beurre

Name: Pâté chinois classique, purée de petites patates au beurre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Bœuf haché mi-maigre (1,5 lb); 1020 g Petites pommes de terre à chair jaune (3/4 de sac de 1,36 kg (3 lb)); 45 g Beurre salé (paquet de 454 g); 15 ml Huile d'olive Unico (bouteille de 3 L); 398 ml Maïs en crème (1 boîte); 341 ml Maïs en grains (1 boîte, égoutté); 125 ml Lait (chaud); 1 un. Oignon; 2 ml Paprika; Sel et poivre (au goût)

Le grand classique québécois : bœuf haché doré, maïs en crème et en grains, puis une purée de petites patates au beurre gratinée au four.

Prép. 20 min

Cuisson 40 min

4 portions

Facile

~3.03$ / portion4.40$

Circulaire Super C · 29 octobre au 4 novembre 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

640

Cal

36g

Protéines

62g

Glucides

27g

Lipides

Fibres

760mg

Sodium

Conseils du chef

Les petites patates à chair jaune donnent une purée naturellement crémeuse, sans les peler. Le pâté chinois se prépare la veille : ajoutez 10 minutes de cuisson s'il sort du frigo.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 3,03 $ par portion au lieu d’environ 4,40 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Super C du 29 octobre au 4 novembre 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Super C et une recette autour de 3.03$ par portion.

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