Name: Chili con carne aux deux poivrons gratiné à la mozzarella, naans grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 454 g Bœuf haché maigre (1 paquet); 2 un. Poivrons colorés (rouges, jaunes ou orange, en dés); 4 un. Tomates sur vigne (environ 1 grappe, en dés); 156 ml Pâte de tomate Unico (1 petite boîte); 150 g Mozzarellissima râpée (environ 1,5 tasse); 4 un. Naans ronds (pour saucer); 15 g Beurre salé (1 c. à soupe pour les naans); 540 ml Haricots rouges en conserve (1 boîte, égouttés et rincés); 1 un. Oignon jaune (haché); 3 gousses Ail (émincées); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe); 250 ml Bouillon de bœuf (1 tasse); 15 ml Poudre de chili (1 c. à soupe); 5 ml Cumin moulu (1 c. à thé); 5 ml Paprika fumé (1 c. à thé); 2.5 ml Origan séché (1/2 c. à thé); 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre

Un chili riche et épicé au bœuf nourri à l'herbe, poivrons colorés, tomates sur vigne et haricots rouges, gratiné à la mozzarellissima et servi avec des naans tièdes pour saucer.

Prép. 15 min

Cuisson 30 min

4 portions

Facile

Circulaire Maxi · 23 au 29 avr.Voir la circulaire →

Pourquoi cette recette est économique

Cette recette est construite autour des ingrédients en spécial, avec des rabais de la circulaire Maxi du 23 au 29 avr..

Vous cherchez quoi cuisiner avec bœuf haché maigre en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

Rabais utilisés dans cette recette

Voir la circulaire →

Beurre salé

Sans Nom · 454 g

3,99 $5,99 $

Naans ronds

PC · 480 g

4,00 $5,00 $

Poivrons colorés

Poivrons doux orange, rouges ou jaunes | orange, red or yellow sweet peppers

3,00 $8,00 $

Tomates sur vigne

Tomates sur vigne rouge (1 grappe)

1,99 $3,00 $

Bœuf haché maigre

450 g

5,50 $8,50 $

Mozzarellissima râpée

500 g

5,55 $8,50 $

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

640

Cal

38g

Protéines

62g

Glucides

22g

Lipides

11g

Fibres

Conseils du chef

Pour un chili encore plus relevé, ajoutez 1 piment jalapeño émincé avec les poivrons. Les restes de chili se congèlent très bien jusqu'à 3 mois dans des portions individuelles.