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Riz espagnol au chorizo, poivrons et petits pois

Name: Riz espagnol au chorizo, poivrons et petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 175 g Saucisson chorizo séché (1 morceau, en fines tranches); 1 un. Poivron orange, rouge ou jaune (en dés); 1 un. Poivron vert (en dés); 150 g Oignon jaune (1 oignon, haché, du sac de 3 lb); 200 g Tomates Roma (environ 2, en dés); 300 g Riz long grain (1,5 tasse); 600 ml Bouillon de poulet (2,5 tasses); 150 g Petits pois congelés (1 tasse); 3 gousses Ail (hachées); 10 ml Paprika fumé (2 c. à thé); 15 ml Huile d'olive (1 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Un riz espagnol parfumé au chorizo séché et au paprika fumé, garni de poivrons colorés et de petits pois. Un plat unique généreux, cuit dans une seule casserole.

Prép. 15 min

Cuisson 30 min

4 portions

Facile

~2.91$ / portion3.79$

Circulaire Maxi · 20 au 26 août 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

540

Cal

20g

Protéines

68g

Glucides

22g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Faites d'abord revenir le chorizo seul: son gras parfumé au paprika devient la base de saveur qui enrobe tout le riz.

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3 au 9 septembre 2026

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 2,91 $ par portion au lieu d’environ 3,79 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 20 au 26 août 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 2.91$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec saucisson chorizo séché en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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