Côtes levées BBQ, pommes de terre grelots et maïs

Enrober les pommes de terre grelots d'huile d'olive, saler et poivrer, les étaler sur une plaque et rôtir 30 minutes. Ou au air fryer 18-20 minutes à 400°F (200°C) en secouant à mi-cuisson.

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  pommes de terre grelots · 600 g

  coupées en deux

• huile d'olive · 30 ml (2 c. à soupe)

• sel et poivre · au goût

Pendant ce temps, déposer les côtes levées sur la deuxième plaque et les réchauffer au four 25-30 minutes, ou au air fryer 12-15 minutes à 375°F (190°C), jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et laquées. Se référer à l'emballage pour les temps exacts.

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  côtes de dos de porc BBQ · 2 paquets

Cuire les épis de maïs dans l'eau bouillante 5 minutes.

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  maïs en épis · 4 épis

• eau · 2 l

  pour le maïs

Découper les côtes levées et les servir avec les pommes de terre grelots et le maïs en épis.