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Clafoutis aux cerises et bleuets

Name: Clafoutis aux cerises et bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 400 g Cerises rouges (dénoyautées); 150 g Bleuets frais; 125 ml Crème à café 10 % (1/2 tasse); 3 un. Œufs; 125 ml Sucre (1/2 tasse); 125 ml Lait (1/2 tasse); 125 ml Farine (1/2 tasse); 5 ml Vanille (1 c. à thé); 15 g Beurre (pour le plat); 1 au goût Sel (une pincée); 30 ml Sucre glace (pour saupoudrer)

Un dessert français rustique et tout simple: des cerises rouges juteuses et des bleuets frais nichés dans un flan vanillé doré au four. Un vrai régal de saison à petit prix.

Prép. 15 min

Cuisson 35 min

6 portions

Facile

~1.56$ / portion2.84$

Circulaire Maxi · 16 au 22 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

240

Cal

Protéines

38g

Glucides

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Le clafoutis se déguste tiède ou froid. Servez-le avec une boule de crème glacée à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 1,56 $ par portion au lieu d’environ 2,84 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 16 au 22 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 1.56$ par portion.

Vous cherchez quoi cuisiner avec cerises rouges en spécial? Cette recette l’utilise comme point de départ, puis complète le repas avec des ingrédients simples.

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