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Bifteck d'aloyau grillé, beurre à l'ail, pommes de terre rôties et courgettes

Name: Bifteck d'aloyau grillé, beurre à l'ail, pommes de terre rôties et courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 680 g Bifteck d'aloyau (environ, 2 biftecks); 700 g Pommes de terre (en quartiers); 3 un. Courgettes (en rondelles); 1 un. Poivrons (optionnel, tranché); 45 ml Beurre (3 c. à soupe); 3 gousses Ail (hachées); 15 ml Persil frais (1 c. à soupe, haché); 45 ml Huile d'olive (3 c. à soupe au total); Sel et poivre (au goût)

Un bifteck d'aloyau juteux saisi à la poêle et nappé d'un beurre à l'ail au persil, servi avec des pommes de terre rôties croustillantes et des courgettes sautées. Le souper steakhouse à petit prix.

Prép. 20 min

Cuisson 30 min

4 portions

Moyen

~4.11$ / portion5.32$

Circulaire Maxi · 25 juin au 1 juillet 2026Voir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

560

Cal

38g

Protéines

38g

Glucides

28g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Laissez toujours reposer la viande 5 minutes après la cuisson pour garder les jus. Ajoutez les poivrons tranchés aux courgettes pour plus de couleur et de légumes en spécial.

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Pourquoi cette recette est économique

Cette recette revient à environ 4,11 $ par portion au lieu d’environ 5,32 $ au prix régulier, avec des rabais de la circulaire Maxi du 25 juin au 1 juillet 2026.

C’est une option pour un repas pas cher au Québec, une recette avec rabais Maxi et une recette autour de 4.11$ par portion.

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