Truite steelhead au four, citron et aneth, riz basmati et courgettes

Name: Truite steelhead au four, citron et aneth, riz basmati et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Filets de truite steelhead (environ); 300 g Riz basmati (1 1/2 tasse); 2 un. Courgettes (en demi-lunes); 1 un. Poivrons (tranché); 2 gousses Ail (hachées); 1 un. Citron (jus + quartiers); 15 ml Aneth frais (1 c. à soupe, haché); 30 ml Huile d'olive (2 c. à soupe au total); 1 au goût Sel et poivre

Des filets de truite steelhead cuits au four avec citron, ail et aneth frais, servis sur un riz basmati moelleux avec des courgettes sautées. Léger, frais et plein de saveurs.

Prép. 15 min

Cuisson 20 min

4 portions

Facile

~3.44$ / portion5.03$

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