Tacos de poulet aux poivrons sautés et fromage fondu

Name: Tacos de poulet aux poivrons sautés et fromage fondu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Hauts de cuisse de poulet désossés (en lanières); 8 un. Tortillas de blé (format taco); 2 un. Poivrons (un rouge, un jaune); 150 g Fromage râpé P'tit Québec (environ 1,5 tasse); 125 ml Yogourt nature (1/2 tasse pour la sauce); 3 un. Oignons verts (blanc et vert séparés); 3 gousses Ail (2 émincées + 1 râpée); 1 un. Lime (jus pour la sauce + quartiers); 5 ml Cumin moulu (1 c. à thé); 5 ml Paprika fumé (1 c. à thé); 2.5 ml Poudre de chili (1/2 c. à thé); 5 ml Coriandre séchée (1 c. à thé); 30 ml Huile végétale (2 c. à soupe); 1 au goût Sel et poivre

Tacos mexicains rapides garnis de poulet épicé, poivrons sautés colorés et fromage râpé fondant. Accompagnés d'une sauce crémeuse au yogourt et lime pour rafraîchir.

Prép. 15 min

Cuisson 15 min

4 portions

Facile

~4.50$ / portion7.05$

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