Saumon atlantique en croûte de dijon, riz express et brocoli citronné

Name: Saumon atlantique en croûte de dijon, riz express et brocoli citronné
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 600 g Filet de saumon atlantique frais (4 portions de ~150 g); 250 g Riz bistro express Ben's Original (1 sachet); 300 g Fleurons de brocoli surgelés; 1 un. Citron (jus + garniture); 30 ml Moutarde de Dijon (2 c. à soupe); 15 ml Miel (1 c. à soupe); 1 gousses Ail (émincée); 10 ml Huile d'olive (2 c. à thé); 1 au goût Sel et poivre

Un filet de saumon frais glacé à la moutarde de Dijon et au miel, accompagné de riz express et de brocoli vapeur relevé d'un filet de citron frais.

Prép. 5 min

Cuisson 14 min

4 portions

Facile

~4.69$ / portion6.82$

Circulaire Maxi · 7 au 13 maiVoir la circulaire →

En rabais cette semaine

Autres ingrédients

Valeurs nutritives(par portion)

450

Cal

38g

Protéines

35g

Glucides

18g

Lipides

Fibres

Conseils du chef

Le saumon est cuit lorsqu'il atteint 145°F (63°C) au centre. Pour un fini croustillant, passer sous le gril (broil) les 2 dernières minutes.

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