Sandwich déjeuner-souper aux cretons, œuf et fromage fondu

Name: Sandwich déjeuner-souper aux cretons, œuf et fromage fondu
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Québécoise
Ingredients: 550 g Cretons paysan (emballage double); 1 un. Pain de bistro au levain (1/2 miche de 595 g, tranché); 120 g Fromage fondu en tranches (environ 4 tranches); 15 g Beurre salé; 8 un. Œufs; 1 un. Oignon rouge (tranché finement); 15 ml Moutarde de Dijon (1 c. à soupe)

Un sandwich réconfortant façon "brinner" avec des cretons maison bien relevés, un œuf coulant et du fromage fondu entre deux tranches de pain au levain grillé.

Prép. 15 min

Cuisson 6 min

4 portions

Facile

~4.10$ / portion