Poitrines de poulet miel-ail au four, pommes de terre Russet et carottes rôties

Couper 680 g (1,5 lb) de poitrines de poulet sans peau en deux horizontalement si elles sont très épaisses. Badigeonner généreusement chaque poitrine avec 80 ml (⅓ tasse) de sauce barbecue miel et ail Diana. Saler et poivrer légèrement.

3 min

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Enfourner les légumes seuls pendant 10 minutes. Retirer la plaque, pousser les légumes sur les côtés et déposer les poitrines de poulet au centre. Remettre au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet atteigne 165°F (74°C) au thermomètre et que les légumes soient dorés. Alternative air fryer : cuire le poulet 12-14 minutes à 380°F (195°C) et les légumes séparément 15 minutes à 400°F (200°C).

30 min

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Laisser reposer le poulet 3 minutes avant de trancher. Servir les tranches de poulet sur un lit de pommes de terre et carottes rôties.

3 min

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