Pogos à l'air fryer avec frites maison épicées et trempette Miracle Whip

Dans un grand bol, mélanger les frites épongées avec 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale, 5 ml (1 c. à thé) de paprika, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail, 5 ml (1 c. à thé) de sel et du poivre. Bien enrober.

3 min

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Cuire les frites au air fryer 16-18 minutes à 200°C (400°F) en secouant le panier toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Alternative four: étaler sur une plaque et cuire 25-30 minutes à 220°C (425°F) en retournant à mi-cuisson.

18 min

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Quand il reste 12 minutes aux frites, sortir 8 pogos (saucisses sur bâtonnet) du congélateur. Cuire les pogos directement à côté des frites dans le air fryer (ou dans un deuxième panier) 10-12 minutes à 200°C (400°F) en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Alternative four: 18-20 minutes à 220°C (425°F) sur une plaque. Se référer à l'emballage pour les temps exacts.

12 min

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Préparer la trempette: dans un petit bol, fouetter 80 ml (1/3 tasse) de Miracle Whip, 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde jaune et 10 ml (2 c. à thé) de relish sucrée. Réserver.

3 min

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Servir 2 pogos par personne avec une généreuse portion de frites épicées et un petit ramequin de trempette Miracle Whip. Ajouter du ketchup au goût.

2 min

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