Naan-pizzas au pesto, jambon tranché Olymel et mozzarella fondante

Badigeonner chaque pain naan avec 30 ml (2 c. à soupe) de pesto génois (120 ml au total), en laissant 1 cm de bordure. Répartir également 120 g de jambon tranché Olymel déchiré en morceaux (environ 1 paquet de 150 g) sur les 4 pains, puis disposer les rondelles de tomates vigne.

4 min

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Répartir 200 g de mozzarella râpée par-dessus. Poivrer généreusement au moulin. Arroser d'un mince filet d'huile d'olive (environ 10 ml / 2 c. à thé au total).

3 min

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Enfourner 8-10 minutes à 425°F (220°C), ou cuire au air fryer 6-7 minutes à 400°F (200°C), jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et dorée par endroits et que les bords du naan soient croustillants.

10 min

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Sortir du four, parsemer de quelques feuilles de basilic frais (facultatif) ou d'un tour de moulin à poivre. Trancher chaque naan-pizza en deux et servir immédiatement.

2 min

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